Desayunos

Hotcakes

Buttermilk Hotcakes. Tres hotcakes ligeros y esponjosos servidos con miel y fruta. $90

Los Azules. Hotcakes hechos a base de harina de maíz azul y arroz con plátano y bañada en una deliciosa compota de moras. $100

Los Tropicales. Hotcakes con plátano, cubierta en piña, granola, yogurt con miel, con un poco de hierba buena. $100

El Combo de Hotcakes. Dos hotcakes de buttermilk, dos huevos revueltos o estrellados, tocino y fruta. $110

Pan Frances

Pan Frances. Dos rebanadas gruesas de nuestro pan de jalá hecho en casa con fruta y miel. $115

El Combo Frances. Una rebanada de pan francés, dos huevos revueltos o estrellados, tocino y fruta. $120

Nuestro

Huevos divorciados. Dos huevos estrellados sobre una tortilla frita separadas con salsa verde y roja y servidos con frijol, aguacate, chorizo y queso. $75

Torta Ahogada. Una torta de pan de amarillo relleno de huevos revueltos con chorizo, queso menonita y un toque de chepiche, parado en un baño de salsa roja con frijol en pasta. $95

Huevos Rancheros. Dos huevos estrellados sobre una tortilla frita con hoja santa, queso fresco, frijol, aguacate y salsa ranchera. $80

La Huerta. Huevos horneados con hojas verdes, tomate, papa, calabacita, betabel, aguacate, y queso de cabra. Servido con pan. $100

Chilaquiles. Totopos bañados en salsa roja o verde con quesillo, queso fresco y crema, acompañados de un huevo frito. $70

La Santa. Dos huevos pochados colocados sobre una hoja de hierba santa rellena de queso menonita y frijol bañada en una salsa de tomate. Servido con plátano frito y crema. $95

Chilaquiles de frijol (vegano). Chilaquiles en salsa de frijol con aguacate, pico de gallo, nopales y mix hojas verdes salteadas. $85

Huevos Benedictos. Dos huevos pochados sobre un muffin inglés de la casa con hojas verdes o de tocino bañados en salsa holandesa servidos con ensalada. $120

Quiche. Especial del día, servido con ensalada. $100

Omelettes

Del Jardin. Un omelette de queso de cabra y una mezcla de hojas verdes salteadas sobre un espejo de salsa roja. Servido con fruta y pan tostada. $110.

Del Rancho. Un omelette de con frijol, queso menonita, pimienta roja, aguacate y salsa ranchera. Servido con pan tostada y papas. $110

*Solo claras $10 adicionales.

Sándwich

El Americano. Tocino de carnicería, dos huevos estrellados, queso menonita sobre un mufin inglés. Servido con papas y ensalada. $95

La Oliva. Hojas verdes salteadas con ajo, dos huevos revueltos y quesillo sobre un muffin inglés de la casa. Servido con papas y ensalada. $95

Toast

Toast de Aguacate. Aguacate con aceite de olivo sal y pimienta. $70

Toast de Huevo. Huevo, quesillo, aguacate, y pico de gallo. $80

Toast de Piña. Piña asada, queso crema y hierba buena. $70

Toast de Tocino. Tocino, queso crema y chepiche. $ 80

Toast de Manilla. Manilla de almendra con rebanadas de plátano y miel. $70

Bowls

Bowl de fruta. $70

Bowl de fruta con yogurt y granola. $80

Bowl de avena. $70

Panadería

Rol de Canela. $40

Panque de plátano. $20

Pan tostado con mantequila y mermelada. $40

Empanada del día. $30

Concha del día. $15

Extra

Tocino $25

Papas $20

Yogurt $20

Huevo $15

Aguacate $15

Small side salad $30


DRINKS

Café

Cafe Negro
Chico $25
Grande $28

Latte
Chico $35
Grande $40

Espresso Cortado $28

Americano (Espresso)
Chico $28
Grande $33

Espresso Chai Latte
Chico $45
Grande $50

Macchiato $28

Capuchino
Chico $35
Grande $40

Espresso $25

Extras:
Carga adicional de espresso $20.
Leche de planta (soya, coco, almendra) $10

Chai latte $40

Hierba Buena $28

Té Verde (Moraccan Gunpowder) $38

Poleo $28

Té de Limon $28

Rooibos (Almendra Tostado) $38

Manzanilla $28

English Breakfast (Té negro) $ 38

Chocolate

Chocolate de Agua $35

Chocolate de Leche $35

Chocolate Espresso $45

Jugos

Jugo de Naranja
Chico $25
Grande $50

Jugo Verde
Chico $ 28
Grande $56

Jugo del Día
Chico $28
Grande $56

Bebidas Frias

Aguas
Agua de Naranja $30
Agua de limón $30
Agua del día $35

Agua Mineral $30

Naranjada o Limonada $35

Café y Té
Cold Brew $50
Latte Frío $45
Chai Frappe $55
Americano Frío $40
Te Verde Frío $40
Mocha Frío $50
Mocha Frappe $50
Chocolate Frío $50


Smoothie del día $65
+ yogurt $10

Refrescos $30

Bebidas con alcohol

Cerveza Nacional

Tecate
Tecate Amber
Tecate Light
Amstel Ultra $35

Indio
Sol
Bohemia Clara
Bohemia Obscur

Dos Equis Amber
Dos Equis Lager
Heineken

Base de suero $10
Base de michelada $15
Base clamato $25

Cerveza Artesanal

Ammon $100
Pale Ale
India Pale

Consejo Cervecero $90
Boy Stout
Rey Oh Baby

Cócteles

Mimosas $100
Mezcal Margarita $12